Использование пищевых добавок при дефиците крови

Пищевые добавки могут быть очень полезны для решения проблемы нехватки крови, которая часто проявляется в виде анемии. Анемия может возникнуть из-за недостатка основных питательных веществ, необходимых для производства и функционирования красных кровяных телец. Пищевые добавки помогают обеспечить организм необходимыми питательными веществами, тем самым улучшая состояние крови и облегчая такие симптомы, как усталость, слабость и головокружение.

Основные преимущества пищевых добавок при дефиците крови

1. Улучшение производства красных кровяных телец
   • Добавки с железом: Необходим для производства гемоглобина, который необходим для переноса кислорода в крови.
     • Типы: Сульфат железа, глюконат железа и фумарат железа.
     • Преимущества: Повышает уровень гемоглобина, уменьшая такие симптомы анемии, как усталость и одышка.
2. Усиленный транспорт кислорода
   • Витамин B12: Необходим для образования красных кровяных телец и неврологической функции.
     • Источники:: Цианокобаламин и метилкобаламин.
     • Преимущества: Предотвращает мегалобластическую анемию, характеризующуюся выработкой крупных, незрелых эритроцитов.

1. Поддержка синтеза ДНК и деления клеток
   • Фолат (витамин B9): Решающее значение для синтеза ДНК и производства эритроцитов.
     • Формы: Фолиевая кислота (синтетическая) и фолат (натуральный).
     • Преимущества: Предотвращает мегалобластическую анемию и поддерживает общее здоровье клеток.
2. Усиленное поглощение железа
   • Витамин C: Повышает усвоение негемового железа (из растительных источников).
     • Источники:: Добавки с аскорбиновой кислотой, цитрусовые и другие продукты, богатые витамином С.
     • Преимущества: Улучшает усвоение железа из рациона, повышая выработку гемоглобина.
3. Улучшение иммунной функции и синтеза гемоглобина
   • Цинк: Важен для иммунной функции и деятельности ферментов, связанных с синтезом гемоглобина.
     • Источники:: Глюконат цинка, сульфат цинка и пиколинат цинка.
     • Преимущества: Поддерживает иммунитет и способствует выработке гемоглобина.
4. Клеточное здоровье и производство энергии
   • Витамин Е: Антиоксидант, защищающий красные кровяные тельца от повреждений.
     • Источники:: Добавки с альфа-токоферолом, орехи, семечки и зеленые листовые овощи.
     • Преимущества: Повышает продолжительность жизни и функциональность красных кровяных телец.
5. Общее состояние крови
   • Медь: Необходим для метаболизма железа и образования гемоглобина.
     • Источники:: Глюконат меди и добавки с сульфатом меди.
     • Преимущества: Поддерживает утилизацию железа и выработку эритроцитов.

Специальные добавки и их роль

1. Железо
   • Роль: Ключевой компонент гемоглобина, необходимый для переноса кислорода.
   • Дозировка: Обычно 60-120 мг/день для лечения железодефицитной анемии, но конкретные дозировки должны назначаться медицинским работником.
2. Витамин B12
   • Роль: Необходим для образования красных кровяных телец и неврологического здоровья.
   • Дозировка: Обычно 1 000-2 000 мкг/день при дефиците, но это может варьироваться в зависимости от индивидуальных потребностей.
3. Фолат
   • Роль: Решающее значение для синтеза ДНК и производства эритроцитов.
   • Дозировка: Обычно 400-800 мкг/день, но при дефиците могут потребоваться более высокие дозы.
4. Витамин C
   • Роль: Улучшает усвоение железа и поддерживает иммунную функцию.
   • Дозировка: 500-1000 мг/день для улучшения усвоения железа.
5. Цинк
   • Роль: Поддерживает иммунную функцию и синтез гемоглобина.
   • Дозировка8-11 мг/день, но при дефиците могут потребоваться более высокие дозы.
6. Витамин Е
   • Роль: Защищает красные кровяные тельца от окислительного разрушения.
   • Дозировка: 15 мг/день для взрослых, но конкретные потребности могут отличаться.
7. Медь
   • Роль: Важен для метаболизма железа и образования эритроцитов.
   • Дозировка: 0,9 мг/день для взрослых, с корректировкой в зависимости от конкретных потребностей.

Диетические рекомендации

• Продукты, богатые железом: Красное мясо, птица, рыба, фасоль, чечевица, тофу, шпинат и обогащенные злаки.
• Источники витамина B12: Мясо, рыба, молочные продукты и обогащенные злаки.
• Продукты, богатые фолатами: Листовые зеленые овощи, бобовые, орехи и обогащенные злаки.
• Источники витамина С: Цитрусовые, клубника, болгарский перец и брокколи.
• Продукты, богатые цинком: Мясо, моллюски, бобовые, семена и орехи.
• Источники витамина Е: Орехи, семечки, шпинат и брокколи.
• Источники меди: Моллюски, цельное зерно, бобы, орехи и семена.

Elstrott B, Khan L, Olson S, Raghunathan V, DeLoughery T, Shatzel JJ. The role of iron repletion in adult iron deficiency anemia and other diseases. Eur J Haematol. 2020 Mar;104(3):153-161. doi: 10.1111/ejh.13345. Epub 2019 Dec 26. PMID: 31715055; PMCID: PMC7031048.

Cappellini MD, Santini V, Braxs C, Shander A. Iron metabolism and iron deficiency anemia in women. Fertil Steril. 2022 Oct;118(4):607-614. doi: 10.1016/j.fertnstert.2022.08.014. Epub 2022 Sep 6. PMID: 36075747.

Petraglia F, Dolmans MM. Iron deficiency anemia: Impact on women’s reproductive health. Fertil Steril. 2022 Oct;118(4):605-606. doi: 10.1016/j.fertnstert.2022.08.850. PMID: 36182259.