E Vitamini ve Vücuda Faydaları

Tarih

Parturient in potenti id rutrum ds torquent parturient sceler isque sit vestibulum a posuere scelerisque viverra urna. Egestas tristique vestibulum vestibulum ante vulputate penati bus a nibh dis parturient cum a adipiscing nam condimentum quisque enim fames risus eget. Consectetur duis tempus massa elit himenaeos duis iaculis parturient nam tempor neque nisl parturient vivamus primis sociosqu ac donec nisi a adipiscing senectus.

Avantajlar

E Vitamini, dört tokoferol ve dört tokotrienol içeren sekiz yağda çözünen bileşikten oluşan bir gruptur. Nadir görülen ve genellikle E vitamini bakımından düşük bir diyetten ziyade diyet yağının sindirilmesiyle ilgili altta yatan bir sorundan kaynaklanan E vitamini eksikliği sinir sorunlarına neden olabilir. E Vitamini, hücre zarlarını reaktif oksijen türlerinden korumaya yardımcı olabilen yağda çözünen bir antioksidandır. Dünya çapında devlet kuruluşları yetişkinlerin günde 3 ila 15 mg arasında tüketmelerini önermektedir. Alfa-tokoferol için günde ortalama 6,2 mg diyet alımı bildiren yüzden fazla çalışmanın dünya çapında özetine göre, 2016 itibariyle tüketim önerilerin altında kalmıştır.E Vitamini, dört tokoferol ve dört tokotrienol içeren sekiz yağda çözünen bileşikten oluşan bir gruptur. Nadir görülen ve genellikle E vitamini bakımından düşük bir diyetten ziyade diyet yağının sindirilmesiyle ilgili altta yatan bir sorundan kaynaklanan E vitamini eksikliği sinir sorunlarına neden olabilir. E Vitamini, hücre zarlarını reaktif oksijen türlerinden korumaya yardımcı olabilen yağda çözünen bir antioksidandır. Dünya çapında devlet kuruluşları yetişkinlerin günde 3 ila 15 mg arasında tüketmelerini önermektedir. 2016 yılı itibariyle, alfa-tokoferol için günde 6,2 mg'lık bir medyan diyet alımını bildiren yüzden fazla çalışmanın dünya çapındaki özetine göre tüketim önerilerin altında kalmıştır.

Oluşum

Nüfus çalışmaları, daha fazla E vitamini içeren gıdalar tüketen veya kendi başlarına E vitamini diyet takviyesi tüketmeyi seçen kişilerin kardiyovasküler hastalıklar, kanser, bunama ve diğer hastalıklara yakalanma sıklığının daha düşük olduğunu göstermiştir. Ancak, alfa-tokoferolün takviye olarak kullanıldığı ve günlük miktarın 2.000 mg'a kadar çıktığı plasebo kontrollü klinik çalışmalar bu bulguları her zaman tekrarlayamamıştır. Amerika Birleşik Devletleri'nde E vitamini takviyesi kullanımı 2002 yılında zirveye ulaşmış, ancak 2006 yılına gelindiğinde yarıdan fazla azalmıştır. Yazarlar, kullanımdaki düşüşün, yüksek doz E vitamininin hiçbir faydası olmadığını ya da gerçek olumsuz sonuçlar doğurduğunu gösteren büyük plasebo kontrollü çalışmaların yayınlanmasından kaynaklanmış olabileceğini teorize etmişlerdir

E VİTAMİNİ

E Vitamini vücudun antioksidan savunma sisteminin temel bir bileşenidir. Sadece diyet yoluyla elde edilir ve öncelikle antioksidan aktivitesi nedeniyle vücutta çok sayıda önemli role sahiptir. Oksidasyon kanser, yaşlanma, artrit ve katarakt gibi çeşitli durum ve hastalıklarla ilişkilendirilmiştir. Ancak E vitamininin bunlara karşı etkili olduğu bulunmuştur. Ayrıca ateroskleroza yol açabilecek trombosit hiperagregasyonunu da önleyebilir. Ayrıca E vitamini, trombosit kümelenmesine neden olan tromboksan gibi prostaglandinlerin üretimini azaltmaya yardımcı olur.

İşte E vitamini hakkında bazı önemli noktalar:

 Antioksidan özellikler: E Vitamini öncelikle antioksidan özellikleriyle bilinir. Serbest radikalleri ve oksidatif stresi nötralize etmeye yardımcı olur, böylece hücresel hasar ve iltihaplanma riskini azaltır.

Bağışıklık fonksiyonu: E Vitamini, bağışıklık hücrelerinin işlevini destekleyerek ve vücudun enfeksiyonlarla savaşma yeteneğini artırarak bağışıklık sistemini destekler.

Cilt sağlığı: E vitamini, cildi nemlendirme ve ultraviyole (UV) radyasyon ve çevresel kirleticilerin neden olduğu hasardan koruma özelliği nedeniyle cilt bakım ürünlerinde sıklıkla bulunur. Ayrıca yara izlerinin görünümünü azaltmaya ve yara iyileşmesini desteklemeye yardımcı olabilir.

Kalp sağlığı: Bazı araştırmalar, E vitamininin iltihaplanmayı azaltarak, kan damarı işlevini iyileştirerek ve kalp hastalığı riskinin artmasıyla ilişkili olan düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL) kolesterolün oksidasyonunu önleyerek kalp sağlığı üzerinde yararlı etkileri olabileceğini düşündürmektedir.

Beyin sağlığı: E Vitamini ayrıca bilişsel işlevin korunmasında ve yaşa bağlı bilişsel gerileme ve Alzheimer hastalığı gibi nörodejeneratif hastalık riskinin azaltılmasında da rol oynayabilir.

Kaynaklar: İyi E vitamini kaynakları arasında fındık ve tohumlar (badem, ayçiçeği tohumu ve fındık gibi), bitkisel yağlar (buğday tohumu yağı, ayçiçeği yağı ve aspir yağı gibi), yeşil yapraklı sebzeler (ıspanak ve lahana gibi) ve takviye edilmiş gıdalar bulunur.

Eksiklik: E vitamini eksikliği nadirdir ancak kistik fibroz veya karaciğer hastalığı gibi yağ emilimini bozan bazı tıbbi durumları olan bireylerde ortaya çıkabilir. E vitamini eksikliğinin belirtileri arasında kas güçsüzlüğü, görme sorunları ve bağışıklık fonksiyonunda bozulma yer alabilir.

Traber MG, Head B. Vitamin E: How much is enough, too much and why! Free Radic Biol Med. 2021 Dec;177:212-225. doi: 10.1016/j.freeradbiomed.2021.10.028. Epub 2021 Oct 23. PMID: 34699937.

LiverTox: Clinical and Research Information on Drug-Induced Liver Injury [Internet]. Bethesda (MD): National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases; 2012–. Vitamin E. 2021 May 28. PMID: 31643606.

Sozen E, Demirel T, Ozer NK. Vitamin E: Regulatory role in the cardiovascular system. IUBMB Life. 2019 Apr;71(4):507-515. doi: 10.1002/iub.2020. Epub 2019 Feb 18. PMID: 30779288.

Rizvi S, Raza ST, Ahmed F, Ahmad A, Abbas S, Mahdi F. The role of vitamin e in human health and some diseases. Sultan Qaboos Univ Med J. 2014 May;14(2):e157-65. Epub 2014 Apr 7. PMID: 24790736; PMCID: PMC3997530.